Top articles

  • Baptême de blog!

    04 août 2009 ( #Divers )

    À quelques jours de mon 24e anniversaire, voici un tout nouveau blog qui sevira à faire l'étalage de mes passes-temps: couture, tricot, cuisine et décoration. J'ai reçu mon 1er cadeau hier soir, de la part de mon copain: une machine à coudre Singer! Mes...

  • Poulet au cari et vinaigrette césar

    05 août 2009 ( #Cuisine-repas principal )

    Tel que promis hier (http://aiguillesetchocolat.over-blog.com/article-345s76841.html), voici mon feedback de la recette de poulet au cari et d'une vinaigrette crémeuse style césar, décidée à quelques minutes de la fin de la cuisson de mon poulet! Tout...

  • Suivi de mes linguine aux crevettes et potage aux carottes!

    11 août 2009 ( #Cuisine-repas principal )

    La recette de base des linguine aux crevettes demandait 1 livre de crevettes non-cuites, décortiquées... ce que je n'ai pas trouvé! (région!!!!!!!!!!!) J'ai donc acheté 1 lb de crevettes déjà prêtes à manger, donc cuites. À celles-ci, j'ai ajouté 1 tasse...

  • Les drinks

    20 août 2009 ( #Cuisine-boisson )

    L'alcool a une place importante dans notre vie. Il nous sert à oublier certaines gaffes, nous aide à passer aux actes qu'on ne ferait pas en étant sobre, il souligne les évènements heureux, il accompagne les repas et est un parfait accompagnateur lors...

  • Mmmm, brownies!

    20 août 2009 ( #Cuisine-dessert )

    C'est pas tout de faire des plats principaux, il faut aussi faire des desserts, histoire de bien terminer le repas! Je me suis offert, pour mon anniversaire, un des livres de cuisine de Ricardo (que je considère presque comme un dieu!) et à l'intérieur,...

  • Avec un peu de retard...

    12 septembre 2009 ( #Divers )

    Voici mon spécial camping! La boisson coulant à flot, je n'ai malheureusement pas de photos de la nourriture préparée. Celles que j'ai tentées de prendre sont floues ou en surexposition. J'ai pas L'appareil photo le plus ultra, désolée. Par contre, je...

  • On se prépare pour l'Halloween!

    21 septembre 2009 ( #Cuisine des fêtes )

    Et oui, dans moins de 45 jours, de petits montres et des princesses viendront sonner à ma porte pour réclamer leur dû:des bonbons! Mais l'Halloween n'est pas qu'une fête de petits, c'en est aussi une de grands! Depuis plusieurs années, je reçois des amis...

  • Pain à la viande vs. pain de viande

    30 septembre 2009 ( #Cuisine-repas principal )

    Hé non, ces deux plats ne sont pas identiques, bien au contraire. Bien que les deux recettes contiennent du boeuf haché et des oignons, la différence majeure, c'est que le pain de viande est plutôt consistant et a la forme d'un pain. Quant au pain à la...

  • Bonne année!

    03 janvier 2010 ( #Divers )

    Bonne année à vous tous, chers lecteurs! 2010 commence bien mal de mon côté. Le 2 janvier, je suis dans l'obligation d'aller à la clinique sans rendez-vous de mon quartier après une nuit blanche à tousser. Une fois rendue là-bas, je perds conscience....

  • Ma recette de tartiflette québécoise

    18 janvier 2010 ( #Cuisine-repas principal )

    Hé oui! Au Québec, ce n'est pas tous les supermarchés qui gardent du reblechon. Je dirais même que dans ma ville, c'est très rare. À ma première tentative de tartiflette, j'ai pris du brie our remplacer le fromage. Le résultat était... correct. Mais là,...

  • Croque-monsieur nouveau genre!

    23 février 2010 ( #Cuisine-repas principal )

    Ne vous inquiétez pas, je continue à me nourrir. Je change de boulot dans 2 semaines, je devrais donc avoir un peu plus de temps pour vous faire part de mes découvertes culinaires. Ma dernière découverte est le "Croque-ado" de mon cuisinier préféré, le...

  • Et je débute par...

    07 mars 2010 ( #Couture )

    Voilà, mon copain m'a acheté une merveilleuse machine à coudre. Le hic dans tout ça, c'est que je ne sais pas vraiment l'utiliser! Ma dernière péripétie de couture remonte aux cours d'économie familiale, à mes 14 ans. Voici donc 10 ans que je n'ai pas...

  • Repas du temps des sucres

    16 mars 2010 ( #Cuisine-photos )

    Au Québec, Pâques et le temps des sucres (la récolte de la sève d'érable pour en faire du sirop, principalement) sont des évènements très rapprochés, voire concordants. Il n'est pas rare qu'au dimanche de Pâques, la petite famille se rende à l'érablière...

  • Pets de soeurs ou de nones!

    26 mars 2010 ( #Cuisine-dessert )

    J'ai découvert ce desert il y a quelques années et il est tombé dans l'oubli, tellement il est facile à réaliser! C'est ZE dessert à faire pour les dents sucrées ou si de la visite débarque à l'improviste! Il y a 2 versions de ce dessert: avec ou sans...

  • L'achat de l'été

    02 mai 2010 ( #Cuisine )

    De retour en ville et n'ayant pas de cour arrière, nous avons laissé notre BBQ au charbon de bois chez belle-maman. Il est tranquille et n'occupe pas trop de place. L'homme de la maison s'ennuyait de ne pas avoir un BBQ pour cuisiner dehors une fois le...

  • Saumon Tandoori et riz à la cardamome

    05 mai 2010 ( #Cuisine-repas principal )

    dans une de mes nombreuses revues de cuisine que je reçois chez nous, il y avait une recette qui me semblait TRÈS TRÈS TRÈS bonne. Puisque nous mangeons, d'abord et avant tout avec nos yeux, la photo me semblait très prometteuse. La recette était dans...

  • Repas de canicule!

    10 juillet 2010 ( #Cuisine-repas principal )

    La canicule est à sa fin… pour mieux recommencer la semaine prochaine, selon les météorologues La température a été plus haute que 30 degrés toute la semaine, sans compter le facteur d’humidité! Je dois donc d’être astucieuse afin d’utiliser le moins...

  • Pâtes style Romanoff

    16 juillet 2010 ( #Cuisine-repas principal )

    La dernière fois que j'ai utilisé mon four, c'était pour faire cette recette. Des Penne Romanoff sans crème. Au Québec, il y a une campagne de pub qui passe à répétition et qui se termine par "mets de la crème". Pour me "rebeller" de ces publicités plutôt...

  • Conseils pour un voyage de pêche

    18 juillet 2010 ( #Voyage )

    Je ne sais pas si vous vous rappelez, mais il y a quelques temps (heu… mois) j’ai passé 4 jours en cohabitation avec les mouches, les ours et un peu d’humain dans une pourvoirie. Je vous avais également mentionné lors de mon retour que j’étais une piètre...

  • Merci!

    05 août 2010 ( #Divers )

    Depuis 1 an maintenant que vous suivez mes péripéties culinaires, que vous me lisez régulièrement, ou pas. Pour tout ça, je vous dis merci! Quelques statistiques depuis 1 an: 1 257 pages vues 796 visites Page la plus vous au cours du dernier mois: Chaleur,...

  • Dessert très sucré!

    06 août 2010 ( #Cuisine-dessert )

    Lorsque j'étais jeune et partais en camp dejour, il y avait toujours une activité où on dormait dans le bois, un vendredi soir habituellement. On apprenait les plaisirs de la forêt et la gastronomie faite à l'aide d'un feu de camp. Ceci étant ma dernière...

  • Mon anniversaire

    10 août 2010 ( #Cuisine-photos )

    C'était mon anniversaire la semaine dernière et mon amoureux m'a organisé un surprise-party avec mes amis. Nous avons été mangé au Café Cosmos, un resto branché. Pour le plaisir des yeux, voici ce que nous avons mangé. Il manque certains plats car j'ai...

  • Retour de vacances

    19 août 2010 ( #Cuisine )

    De retour de mes mini-vacances entre amis. Une fois de plus, c'était génial. La nature, le silence, l'alcool (ben quoi, faut bien survivre!!!). Cette année, nous avons été au Parc National de Frontenac, près de Sherbrooke (environ 1h). Une partie de la...

  • Mes dernières semaines

    30 août 2010 ( #Journal intime )

    tout d'abord, je tiens à m'excuser de ma très longue absence. Ces dernières semaines ont été remplies! Depuis mon anniversaire, je n'ai pas eu une minute à moi, jusqu'à maintenant. Mes vacances sont dans 3 mois et elles viennent de tomber à l'eau. Je...

  • Crevettes BBQ style Louisiane

    06 septembre 2010 ( #Cuisine-repas principal )

    Il y a une émission de « cuisine » que j’écoute religieusement tous les mercredi soirs à Zeste. Il s’agit de casse-croûte à l’américaine. L’animateur parcourt les États-Unis et relève des défis de toute sorte. Par exemple, il a dû manger 12 douzaines...

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